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Hessen kocht – 15 angesagte Kochstars aus Hessen

Hessen kocht: Die 15 besten und beliebtesten Top-Köche Hessens verraten 45 außergewöhnlich kreative Rezepte zum Nachkochen. Für ansprechende Fotografien sorgt der Fotograf des Rolling Pin Magazins. Hinzu kommt ein Autor, der mit der richtigen Mischung aus Wortwitz und Fachwissen ein einzigartiges kulinarisches Stimmungsbild dieses genussvollen Bundeslandes zeichnet.

Dass viele Köche den Brei verderben, ist schlichtweg ein Vorurteil. Den Beweis hierfür trat Christoph Brand, einer der besten Köche Hessens,  zusammen  mit 14 weiteren Profiköchen aus Hessens an. Mit dem Autor Georg Hoffelner stellten sie ihr gemeinsames Buchprojekt „Hessen kocht“ vor. Darin findet der kulinarisch interessierte Leser große Porträtfotos, Rezepte und einiges von dem, was hinter den Kulissen der Sterneküchen geschieht.